1. A görög csirkecomb elkészítéséhez a megmosott és szárazra törölt csirkecombokat megsózzuk, megborsozzuk, és olívaolajon néhány perc alatt elősütjük. 2. Egy kiolajozott tepsibe...

1. A vöröshagymát felkockázzuk, összevágjuk a sárgarépát, a zellerzöldet és a petrezselyemzödet. 2. Az olajon megpirítjuk a darált húst, hozzáadjuk a zöldségeket és a paradicsompü...

1. A húst tisztítást után sózzuk, borsozzuk. Félretesszük. 2. A hagymát apró kockákra vágjuk. A petrezselyemzöldet aprítjuk. 3. Elkészítjük a tölteléket. A szikkadt zsömléket koc...

ELKÉSZÍTÉS 1. -A kenyeret vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, összekeverjük a tojással, a lereszelt vöröshagymával és áttört fokhagymával, a felaprított petrezselyemmel és a lereszelt s...