Elk. idő: 45 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 dkg csirkeszárny
2 ek liszt
1 ek kukoricadara
Máz:
1 ek ecet
1 gerezd fokhagyma
1kk bors
5 dkg vaj, vagy margarin
3 ek csípős szósz
só
Elkészítés:
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk kétfelé vágjuk, sózzuk. A lisztet összekeverjük a kukoricadarával és a keverékbe beforgatjuk a csirkeszárnyakat. Sütőpapírral bélelt tepsin mindkét oldalt 15 percig sütjük.
Míg sülnek a szárnyak a máz hozzávalóit összemelegítjük. Ha megsültek a szárnyak még forró szószt ráöntjük a forró szárnyakra.
Sültkrumplival és kapros majonézzel szeretjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A férjem nem szereti az ecet csípős ízét, ezért én teszek hozzá egy kis mézet, hogy ellensúlyozzam az ízeket. Így igazi ragacsos csirkeszárnyakat kapunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Keverjünk simára 4 tk ketchupot 4 tk olívaolajjal. Forgassunk bele 8 db csirkeszárnyat, sózzuk meg őket, majd rendezzük el sütőtálcán. Süssük 200 fokon 25 percig, azután fordítsuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az ementális pedig lere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A körethez a burgonyát kefével nagyon alaposan megmosta, szárazra törölte. A fokhagymát megtisztította, a gerezdeket vékony szeletekre vágta. A kakukkfüvet és petrezselyemzöldet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
