menu

Családireceptkönyv.hu

Tonhalkrém


Írta:

Elk. idő: 10 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 tonhalkonzerv (olajos)
1 kis fej apróra vágott vöröshagyma
citromlé

bors
petrezselyem
tejföl
majonéz
reszelt sajt

Elkészítés:


A tonhalról leöntjük az olajat és egy kis tálba tesszük. Hozzáadjuk a hagymát, ízlés szerint citromlevet, sót, borsot, petrezselymet. Adunk hozzá 2-2 evőkanál tejfölt és majonézt. Kicsit hígabb állagot kell kapnunk. Ha sűrű adjuk még hozzá ízlés szerint tejfölt vagy majonézt. Ha elértünk egy agyagos állagot, hozzákeverünk egy marék reszelt sajtot. A sajt besűrűsíti, ezért kellett a hígabb állag.
Pirított kenyérrel, vagy főtt tésztán tálaljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Én sokféleképpen szoktam variálni. Van, hogy csak tejfölt adok hozzá, van hogy füstölt sajtot használok. Néha szoktam hozzá adni egy kis kaprot.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Krémes szószban sült rák (Sóbors)
Krémes szószban sült rák (Sóbors)

Tegyük a rákot és az apróra vágott fokhagymát egy tálba. Sózzuk, borsozzuk, öntsünk rá olívaolajat, forgassuk össze és tegyük félre 20 percre. Egy serpenyőben olvasszuk fel a v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egybensült fokhagymás ponty karácsonyra
Egybensült fokhagymás ponty karácsonyra

A megtisztított hal fejét-farkát levágjuk /a keserűfogát eltávolítjuk/, kívül-belül besózzuk. Az egyik oldalát a gerincéig beirdaljuk. A fokhagymát megtisztítjuk, összetörjük, a pi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bajai halászlé
Avatar Slavitsek Endre Kedvelnék
Bajai halászlé

A pontyot megtisztítjuk. Ez abból áll, hogy az élő pontyot agyonütjük úgy. hogy pontosan a szeme közé ütünk egy kalapáccsal. Ezt követően a pikkelyeket levakarjuk, kiszedjük. Ponto...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Lazac lassú tűzön sütőben
Lazac lassú tűzön sütőben

Melegítsd elő a sütőt 50 (!) fokra. Nem elírás, a lazac sütése ebben a receptben a sütőben 50 fokon történik, éppen ez biztosítja a friss ízeket. Ha szükséges, tisztítsd meg a la...

Elkészítési idő: 1:05
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk