2,65 kg darált hús
1 kg gyalult tök
2 reszelt cukkini
50 dkg csiperke gomba
3 közepes sárgarépa reszelve
1 konzerv paradicsom
2 l paradicsomlé
4 vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
Zsír, olívaolaj, só, bors, bazsalikom, oregano
Hozzávalókat összefőzni.
100 fokon 120 percig kell automatázni
A borsót szűrőben lemossuk,olyan tálba tesszük amiben tudjuk mixerezni,a hozzávalókkal simára mixeljük,ha kell utána ízesítünk ,Fincsi
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt felolvasztjuk és 1 ek. lisztet belekeverünk, így kapunk egy rántást. A tűzhelyről levéve beletesszük a pirospaprikát és a sűrített paradicsomot, majd jól kikeverjük. Egye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ledarálni, összekeverni, üvegekbe s kész
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű