Hozzávalók:
4 tojás,
1 kisebb cukkini lereszelve,
30 g császárszalonna,
4-5 koktélparadicsom (autoimmun betegek ne fogyasszák!),
1/2 fej kisebb vöröshagyma apróra kockázva,
pár karika csípős paprika (ízlés szerint)
só, bors, fokhagymapor
Elkészítés:
Kevés zsíron a tojáson és a cukkinin kívül mindent megpirítunk, majd a tojásokat felverjük. Az egészet összedolgozzuk, majd egy szilikonformát kizsírozunk, és beleöntjük az egészet.
200 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A krumplikat alaposan megmossuk, szárazra töröljük, és néhány helyen megszurkáljuk. Vékonyan bedörzsöljük olívaolajjal, majd egy hőálló edénybe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA karfiolt megtisztítjuk, kisebb rózsákra szedjük, a torzsáról levágjuk a külső fás részt, a zsenge belsőt pedig felkockázzuk. Az újhagymát felkarikázzuk, a megtisztított fokhagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz20 dkg marhahúst nagylyukú tárcsán átdarálunk. 5 dkg füstölt szalonnát apró kockára vágunk és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az 5 dkg finomra vágott vöröshagymát és kissé megpárolju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk és a libazsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a megmosott és alaposan megszárított csirkemájat, rászórjuk a pirospaprikát, és a szokásos mód...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű