Hozzávalók:
4 tojás,
1 kisebb cukkini lereszelve,
30 g császárszalonna,
4-5 koktélparadicsom (autoimmun betegek ne fogyasszák!),
1/2 fej kisebb vöröshagyma apróra kockázva,
pár karika csípős paprika (ízlés szerint)
só, bors, fokhagymapor
Elkészítés:
Kevés zsíron a tojáson és a cukkinin kívül mindent megpirítunk, majd a tojásokat felverjük. Az egészet összedolgozzuk, majd egy szilikonformát kizsírozunk, és beleöntjük az egészet.
200 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
A tészta elkészítése: A pennét kifőzzük, sós, olajos vízben. Ne főzzük túl keményre, hiszen úgyis sülni fog. A szósz elkészítése: A sűrített paradicsomot elkeverjük olíva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mángoldot és összevágott krumplit sós vízben megfőzzük. Közben elkészítjük az alapot. Kevés zsíradékon a fokhagymát megpirítjuk a bacon-nel, majd az egészet összekeverjük a le...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott hőálló edénybe halmozzuk. A megtisztított burgonyát ráreszeljük és hozzáadjuk az apróra szelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű