1 kg darált hús
2 db konzerv bab
1 vagy 1,5 doboz kukorica
500 g-os sűrített paradicsom
2 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só és csípős paprika ízlés szerint
A hagymát apróra vágom, és kb 1 decinyi olajon megdinsztelem. Ehhez adom a darált húst, amit puhára párolok. Hozzáadom a babot, kukoricát, sűrített paradicsomot, fűszereket és forralunk rajta egyet. Én rizzsel készítettem, de puha kenyérrel is finom.
A tésztával kezdem. Tálba szitálom a lisztet, elkeverem a sóval, és a közepébe mélyedést készítek. Ide ütöm a tojásokat. Kézzel összegyúrom a tésztát (ha nem áll össze, adok hozzá...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát pucoljuk meg, daraboljuk apróra, majd dinszteljük meg kevés olajon, majd várjuk meg amíg teljesen kihűl. A káposztákat mossuk ki. A leveleket szedjük szét, a vast...
Elkészítési idő: 4 - 5 óra Nehézség: Közepes
Összeállítani szokás szerint.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű