Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes db apróra vágott vöröshagyma
1 db paprika
1 nagy db paradicsom
1 kis db cukkini
40 dkg laskagomba
4 db tojás
1 db hegyes erős paprika (ízlés szerint)
fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál rozmaring
1 teáskanál bazsalikom
1 kk fokhagymapor (szárított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megfuttatjuk, beletesszük az őrölt paprikát, belevágjuk a paprikát, paradicsomot, cukkinit, erős paprikát, fűszereket, 1-2 percig pirítjuk, közben keverjük.
A kissé átmosott és feldarabolt gombát is hozzáadjuk, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ha minden alapanyagunk megpuhult, hozzáadjuk a villával felvert tojásokat, majd készre főzzük az egészet.
Ha a tojásunk jól átsült, elkészültünk. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Vizet forralunk,és a kigombócozott túrót megfőzzük, a morzsában jól megforgatjuk. Porcukrozva,vagy édes tejföllel kínáljuk.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Brokkolit puhára főzzük, majd ha kihűlt apróra vágjuk. Összekeverjük a többi hozzávalóval, tepsibe, zsír papírra kanalazzuk kis kupacokat, megformázzuk picit. 180 °C - on 35- 40 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Karikázd vagy vágd hosszanti lapokra a cukkinit. Panírozd (zabliszt – tojás – zabpehely) és forró olívaolajban süsd ki. A végén csöpögtesd le. Én a tojásba teszem a sót, de sózhat...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes