Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes db apróra vágott vöröshagyma
1 db paprika
1 nagy db paradicsom
1 kis db cukkini
40 dkg laskagomba
4 db tojás
1 db hegyes erős paprika (ízlés szerint)
fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál rozmaring
1 teáskanál bazsalikom
1 kk fokhagymapor (szárított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megfuttatjuk, beletesszük az őrölt paprikát, belevágjuk a paprikát, paradicsomot, cukkinit, erős paprikát, fűszereket, 1-2 percig pirítjuk, közben keverjük.
A kissé átmosott és feldarabolt gombát is hozzáadjuk, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ha minden alapanyagunk megpuhult, hozzáadjuk a villával felvert tojásokat, majd készre főzzük az egészet.
Ha a tojásunk jól átsült, elkészültünk. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
1. A mogyorót megpucoljuk, majd finomra daráljuk. 2. Hozzáadjuk, majd jól beledolgozzuk a többi hozzávalót és már kész is.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés 4-5 személyre! Végy lehetőleg 5-6 db. nagyobb nagyobb burgonyát és a héjába főzd meg kb. 2/3-ra,majd vágd hosszába félbe és ha van karalábé vájod azzal ha nincs egy kan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tölteléket készítjük el. A szalonnát késes aprítógépben felaprítjuk, elkeverjük a túróval és annyi tejföllel, hogy sűrű krém legyen belőle. Borssal ízesítjük, és ha szük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű