Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes db apróra vágott vöröshagyma
1 db paprika
1 nagy db paradicsom
1 kis db cukkini
40 dkg laskagomba
4 db tojás
1 db hegyes erős paprika (ízlés szerint)
fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál rozmaring
1 teáskanál bazsalikom
1 kk fokhagymapor (szárított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megfuttatjuk, beletesszük az őrölt paprikát, belevágjuk a paprikát, paradicsomot, cukkinit, erős paprikát, fűszereket, 1-2 percig pirítjuk, közben keverjük.
A kissé átmosott és feldarabolt gombát is hozzáadjuk, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ha minden alapanyagunk megpuhult, hozzáadjuk a villával felvert tojásokat, majd készre főzzük az egészet.
Ha a tojásunk jól átsült, elkészültünk. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. Egy kis lábasban összemelegítjük a mézet és az olajat, úgy, hogy teljesen folyékony állagú legyen. Összekeverjük a zabpehellyel, hogy a mézes olaj...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A cukkinit megmosva, héjastul kettévágva betettem a 200 fokra előmelegített sütőbe és 40-45 percig sütöttem Félidőben mellé tettem a felkarikázott hagymát és az egész fokhagymákat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk. ◾️Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, és sós vízben megfőzzük. ◾️Közben a hagymát megtisztítjuk, felkockázzuk és olajon...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz