1,5 adag fehérjepor (szerintem a legjobb a csoki-kókuszos Nitro Pure Whey Gold, de készítheted bármilyen ízzel)
1 kiskanál sütőpor
1 tojásfehérje
egy pici víz
kókuszzsír a bögre kikenéséhez
Először válaszd el a tojásfehérjét a sárgájától, rázd fel kicsit (shakerben), majd add hozzá a fehérjeport és sütőport. Ezek után adj a keverékhez egy pici vizet, épp annyit, hogy a shakerből odatapadás nélkül kijöjjön, de ne legyen nagyon folyékony (dobálhatsz bele egy kanálnyi bogyós gyümölcsöt is). Öntsd egy kókuszzsírral kikent bögrébe, és tedd a mikróba kb. 600 watton 1,5-2 percre. Amint kész, könnyen kiboríthatod egy kistányérra, és miután kihűlt már majszolhatod is.
A tojások fehérjét csipetnyi sóval habosra verjük, a cukrot kanalanként hozzáadva kemény habot készítünk belőle. Amikor a hab szép fényes, egyenként hozzákeverjük a tojások sárgá...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Közepes
A tojásokat szét kell választani, és a fehérjét külön habbá verni. Egyéb hozzávalókat össze lehet keverni és végül a tojásfehérje habbal kell lazítani.
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Ezeket összedolgozzuk, hogy lágy tésztát kapjunk és kelesztjük kb. 40 percig. Aztán megint összedolgozzuk egy kicsit, és még 20 percig pihentetjük. 5 cipóra osztjuk és kis kerek la...
Elkészítési idő: 2h.(1h. kelés) Nehézség: Közepes