Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 nagyon érett vagy túlérett banán
125 ml növényi olaj
2 nagy tojás
100 g lágy barna cukor (helyettesítheted édesítővel is)
225 g liszt
3 evőkanál jó minőségű, átszitált kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 200° C-ra, és a muffinsütőbe tedd bele a muffinkapsznikat. Pépesítsd a banánokat egy villával vagy botmixellel, majd add hozzá az olajat, a tojást és a cukrot. Egy külön edényben keverd össze a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát, majd keverd hozzá a banános keverékhez, hogy csomómentes masszát kapj, majd kanalazd az előkészített muffinpapírokba.
Az előmelegített sütőben 15-20 percig süsd, hogy a muffinok felemelkedjenek és jól átsüljenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A piskótához a tojásokat habosra keverjük a cukorral (fehéredésig). Majd hozzászitáljuk a liszt, kakaópor, sütőpor keverékét, de ezt már a robotgép/mixer alacsonyabb fokozatán keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejbe fél evőkanál cukrot szórunk, és belemorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk, míg megkel. Egy tálba lisztet szórunk, hozzáadjuk a mákot, a cukrot, a zsírt, és összemorzso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vegyünk elő egy tortilla lapot és kenjük meg mogyorókrémmel. Tegyük a közepére a meghámozott banánt és szorosan tekerjük fel. Szeleteljük fel kb. 1.5 cm-es vastagságúra és már tála...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat kikeverem a cukorral olyanra, hogy a cukor már ne ropogjon, apránként hozzáadom az étolajat és a tejet, ezzel is keverem picit és a végén kerül bele a liszt és a sütőpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű