1 egész csirkemell kifilézve,
200g liszt,
20ml olaj,
2 egész tojás,
Csipet só,
100-150ml víz,
1cs sütőpor,
A mázhoz:
Ketchup,
Chili, vagy Erős Pista,
Méz,
3-4 evőkanál szezámmag.
A csirkemellet kisebb szeletekre, csíkokra vágjuk, sózzuk. Egy tálban összekeverjük a lisztet, olajat, sót, tojást, a sütőport és vízzel sűrű masszát készítünk.
Elkészítjük a mázat is: Ízlés szerint ketchupot, mézet, chilit, vagy Erős Pistát és szezámmagot összekeverünk.
A húst beleforgatjuk a masszába, hogy mindenütt egyenletesen befedje, majd forró olajban kisütjük. Lecsepegtetve, még forrón beleforgatjuk a mázba a kisült csirkemell szeleteket.
A hagymát megtisztítjuk és vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a megtisztított, felkarikázott paprikákat is. A karfiolt rózsáira szedjük és megmossuk, majd hozzáadjuk. Felöntjük a par...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tisztítom, robotgéppel aprítom, teljesen kiszárítom a napon (2 nap alatt kész), Utána ismét aprítom a géppel. Készen van. Ebben biztosan nincs E betűs adalék! Jó étvágyat!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót egy tálba tesszük, összetörjük villával, majd hozzáöntjük a tejfölt és ízlés szerint fűszerezzük. Apróra vágjuk az újhagymát és azt is belekeverjük, majd hűtőszekrényben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű