A tészta:
1 tonhal konzerv (olajat lemostam róla)
2 evőkanál liszt (mindenki olyat rak bele, amilyet használ)
2 tojás fehérje + 1 tojás sárgája
Fűszerezed sóval, borssal (és amivel szeretnéd még)
Összekevered a hozzávalókat, majd a túrópizzához hasonlóan elősütöd 10-15 percig, utána rárakod a feltéteket és visszarakod sülni.
Nagyon picit nyilván lehet érezni a tonhal ízét, de egyáltalán nem domináló. Tényleg nagyon finom!
A felvágott és kikapart belsejű tököt sütő papírra fektetetjük. Előmelegített sütőben először 200 fokon, majd 180 fokon, illetve 160 fokon 30-30 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt megtisztítom és rózsáira szedve, sós vízben megfőzöm. Még melegen kivajazott tűzálló tálba teszem, s a következő keverékkel leöntöm. Az egész tojásokat jól elhabaro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű