Elk. idő: 1,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 kg finomliszt,
2,5 dl forró víz,
2,5 dl tej,
4 evőkanál cukor,
5 dkg élesztő,
2 kávéskanál só,
2 kávéscsésze olaj.
Elkészítés:
Az élesztőt a tejben felfuttatom, hozzákeverem a vizet.
A liszthez hozzákeverem cukrot, és az élesztős oldattal eldagasztom, közben az olajat is hozzáadom.
Ha a tészta kész, 4 cipót formázok belőle, és letakarva 25-30 percet pihentetem.
Egy-egy cipót kb. 1 cm vastagra nyújtok, utána 8 cikkre vágva felsodrom kifli alakúra.
A kiolajozott tepsibe rakva a tetejüket tojással megkenem, és szezámmaggal beszórom.
Előmelegített sütőben 170-180 fokon megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Szeletelt kenyérből kis pohár segítségével készíts köröket – ahogyan azt a pogácsánál is szoktuk.Vajazd ki a muffin sütőt és tedd az aljára a kenyereket.Piríts egy kis szalonnát va...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
-lemérjük a tojásokat hajastól -...ahány gramm a tojás annyi gramm legyen a gríz - feltörjük a tojásokat ..jól .felverjük és lassan belekeverjük a grízt --csak a végén a...
Elkészítési idő: 30Nehézség: Nehéz
A lisztet, a kefírt, a tojásokat és a sót egy tálba tesszük, majd elmorzsoljuk benne az élesztőt. Egy gödröcskét csinálunk neki, majd ráöntjük a langyos tejet és jól bedagasztjuk....
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
