4 db csirkemell filé
3 tojás
2 ek. kukoricaliszt
egy marák reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma kinyomva
só, bors
2 kk. házi ételízesítő
14 szelet angolszalonna
A muffin formákat kikentem pálmazsírral, majd kibéleltem angolszalonnával.
A csirkemellet felkockáztam.
A tojásokat felvertem és hozzákevertem a lisztet, sajtot, fokhagymát, sót, borsot, ételízesítőt, majd a csirkemell kockákat.
Belekanalaztam a muffin formákba, majd a tetejüket reszelt sajttal még jól megszórtam. A megmaradt 2 db angolszalonnából csíkokat vágtam és tettem mindegyik muffin, sajtos tetejére.
Előmelegített sütőben kb. fél óra alatt pirosra sütöttem.
Langyos vízbe keverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. 15-20 percre félretesszük, míg felfut. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt és a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az fűszereket pirítás után durvára daráljuk és összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával, majd hozzáadjuk a felvert tojás fehérjét. Egy-két órán át állni hagyjuk a hűtőben, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű