1/2 kg. darált marha és 1/2 kg darált disznóhús
süritett paradicsom bőségesen
fokhagyma
vöröshagyma
paradicsom
oregano
sajt
bazsalikom
só
cukor
oliva olaj
spagetti
A kétféle darált húst, az olajon szürkére piritom,rászórom és csak összekeverem az apróra vágott hagymát,megszórom oregánoval, bazsalikommal,beletöröm a foghagymát,felöntöm egy kis pohár vizzel. Összevágom kis gerezdekre a paradicsomot, belekeverem és ráöntöm a süritett paradicsomot.....ha minden összefőtt,és túl savas,kevés cukrot szórok bele. Ha kész jöhet az összekockázott sajt, pár perc és kész.
A készre főzött a tányérra halmozott spagettire bőségesen rakom.
Zwiebel, Knoblauchund Paprika fein würfeln. Nudel in salzige Wasser kochen und absieben. Backofen auf 180 °C Ober/Unterhitze vorheizen. Sauce vorbereiten: Zwiebel ,Knoblauc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzzük meg a brokkolit, delikátos vízben (nem teljesen puhára). Közben fűszerezzük a csirkemellet sóval, kevés borssal, majd a margarinon, hirtelen süssük pirosra. Egy jénai tálba...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Mindent beleteszel az edénybe ,és felengeded vízzel hogy bőven ellepje 2-3 órára beteszed fedővel letakarva a sütőbe. A vöröshagymát és a husikat kockára vágva. Mikor már majdnem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű