hozzávalók: Hagyma,
sok fokhagyma
jó húsos szalonna, kockákra vágva
Burgonya, karikákra vágva.
Hagymát, fokhagymát megpárolunk, ráteszünk húsos szalonna- kockákat... ( jó sokat)
ezt is jól megpároljuk...egy tepsiben szétterítve, burgonyakarikákat helyezünk rá.
sütőben ropogósra, készre sütjük
A burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk. Vegyünk egy teflonbevonatú tepsit, olívaolajjal locsoljuk be, majd rétegezzük bele a burgonyakarikákat. A hagymákat megtisztítjuk, m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA petrezselymet finomravágjuk, és az apróra vágott vöröshagymával, valamint a kis kockákra darabolt paradicsommal összekeverjük. A búzadarát kevés vízben jól átkeverjük, a vizet...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KönnyűA gravyhez a vajon kicsit megpirítjuk a lisztet, sózzuk, borsozzuk, felöntjük az alaplével, és sűrűre beforraljuk. A krumplit megmossuk, cikkekre vágjuk, sütőpapírral bélelt te...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát héjastól alaposan megmossuk és rusztikus, vaskos cikkekre vágjuk. Lábosba dobjuk és annyi forró vízzel felöntjük, hogy épp ellepje, majd megsózzuk. Forrástól számítva 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz