Elk. idő: 60perc
Adag: 8adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg burgonya
4 db tojás
3 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek ételízesítő
2 csapott ek liszt
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
10 dkg sajt (reszelt)
napraforgó olaj (sütéshez)
4 ek tejföl (a tálaláshoz)
Elkészítés:
A nyers krumplit lereszeljük, ételízesítővel, borssal megszórjuk, és hagyjuk állni kicsit, hogy levet eresszen.
Belekeverjük a lereszelt fokhagymát, hagymát, a tojást, a petrezselyemzöldet, a reszelt sajtot és a lisztet.
Jól elkeverjük az egészet. Megkóstoljuk, és ha kell sózzuk, borsozzuk.
Evőkanálnyi mennyiséget forró olajban kerek lapocskákra lapítva, sütjük tetszés szerinti színűre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát héjában megfőztem. Miután kihűlt, megpucoltam, és villával nagyjából összetörtem. A hagymát megtisztítottam, apró kockákra vágva a burgonyához adtam. A tojások sárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsd elő 200 C-ra. A parázsburgonyákat alaposan mosd meg, és vágd őket félbe. A sütőlemezen kend el az olvasztott vajat. Egyenletesen szórd szét rajta a p...
Elkészítési idő: 35perc Nehézség: Könnyű