1 kg darált keksz
10 dkg kakaó
2 üveg rumaroma
35 dkg cukor
3 dl tej
25 dkg Rama margarin
200 g tortabevonó vagy csoki
A kekszet és a kakaót összekavarjuk egy nagyobb tálba.
A cukrot a tejet és a Rama margarint együttesen felolvasztjuk egy lábasba.
A felolvadt cukor, margarin és tej együttesét ráöntjük a kakaós darált kekszre. Hozzáöntjük a 2 rumaromát.
Ezeket összegyúrjuk. (Óvatosan mert először kicsit meleg).
Majd, mivel egy jelentősebb mennyiségű masszáról van szó, egy nagy tepsibe tesszük. (Kemény lesz a massza.) Sodrófával vagy kézzel, ahogyan jobban tudjuk szépen a tepsibe egyenletesen elosztjuk, szétnyújtjuk.
A 2 tábla csokoládét gőz fölött felolvasztjuk és a masszára öntjük.
Dermedés után kis kockákra vagy kis téglatestekre vágjuk olyan kis csoki formára.
Tipp: Fehér csokival is készíthetjük.
Többször elkészítettem, Eszter kedvence!
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belőle. A kizsírozott lisztezett őzgerincformát kibéleljük a nagyobb tésztával, beletesszük a tö...
Elkészítési idő:Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, meghintjük egy kevés cukorral, majd hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, hozzáadjuk a felfutott élesztő...
Elkészítési idő: 60 perc