45 dkg liszt, 5 dkg rétesliszt, 2,5 dl habtejszín, 6 dkg cukor,1 csípett só,2 dkg friss élesztő, 1,5dl langyos tej, mazsola, 1 egész tojás és 1 tojás sárgája.
Összeszitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Robotgéppel magas fokozaton habosra verjük az egész tojásokat a cukorral. 3-4 adagban hozzákeverjük a lisztet, az olajat, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézElkészítése: 1. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd a tésztát 10 percre a fagyasztóba tesszük. A vajjal az elején legyünk türelmesek, szépen morzsolgassuk, hamar megolvad a kezünk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások fehérjéhez hozzáadjuk a cukrot és kemény habot verünk belőle. Hozzáadjuk a tojások sárgáját is. A túrót elkeverjük a liszttel és a mazsolával, hozzáadjuk a fél citrom lev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTészta hozzávalóit összegyúrjuk, kis golyókat formázunk belőle, majd a formába tesszük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű