Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 1 bögre kristálycukor
- 1 bögre liszt
- 16 g vaníliás cukor
- 1 bögre mák
- 10 g sütőpor
- 1 mk szódabikarbóna
- 100 g olvasztott vaj
- 6-7 db reszelt alma
- 50 g mazsola
- 3 ek tejföl
- 1 csipet fahéj
- 2 db tojás
- 1 bögre tej
Elkészítés:
- A lisztet, a kristálycukrot és a mákot keverjük össze. Majd hozzáadjuk a
szódabikarbónát, a sütőport és egy kis fahéjat.
- A tojásokat, az olvasztott vajat és a tejfölt alaposan belekeverjük.
- Végül összedolgozzuk a tejjel, a mazsolával és a reszelt almával.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180°C-on kb.25 percig sütjük.
- kivesszük a sütőből és még forrón rákenjük a tejfölt és visszatesszük
további 10 percre.
Trükkök, tippek, praktikák:
kb 20x 30-as tepsibe való vagy 24-es tortaforma. A bögre 3 dl-es.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kevert tésztás sütemények,
A tojásokat a cukorral kézi habverővel habosra keverjük, belecsorgatjuk az olajat és az olvasztott vajat. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a szódabikarbónát és a sót....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tejet langyosítsd meg, add hozzá a cukrot, és tedd bele az élesztőt. Futtasd fel, azaz várd meg, amíg a térfogata a többszörösére nő, a teteje pedig habos lesz. Addig a tojást, a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
Tojásokat, a cukorral habosra keverjük, utána bele keverjük a vajat. Ezután tesszük bele a lisztet és a többi anyagokat. A masszát pihentessük kb. 2-4 órát a hűtőben. Utána adagolj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojások sárgájával kikeverem a cukrot habosra. Belekeverem a tejet. Felverem habnak a tojásfehérjéket. A lisztet összekeverem a sütőporral, sóval. Kanalanként a tejes masszá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű