Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 1 bögre kristálycukor
- 1 bögre liszt
- 16 g vaníliás cukor
- 1 bögre mák
- 10 g sütőpor
- 1 mk szódabikarbóna
- 100 g olvasztott vaj
- 6-7 db reszelt alma
- 50 g mazsola
- 3 ek tejföl
- 1 csipet fahéj
- 2 db tojás
- 1 bögre tej
Elkészítés:
- A lisztet, a kristálycukrot és a mákot keverjük össze. Majd hozzáadjuk a
szódabikarbónát, a sütőport és egy kis fahéjat.
- A tojásokat, az olvasztott vajat és a tejfölt alaposan belekeverjük.
- Végül összedolgozzuk a tejjel, a mazsolával és a reszelt almával.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180°C-on kb.25 percig sütjük.
- kivesszük a sütőből és még forrón rákenjük a tejfölt és visszatesszük
további 10 percre.
Trükkök, tippek, praktikák:
kb 20x 30-as tepsibe való vagy 24-es tortaforma. A bögre 3 dl-es.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kevert tésztás sütemények,
Tej melegít hozzá fele cukor, vaníliás cukor,citromhéj, mák.Forral hozzá vaj, Tojásfehérje ver cukor, Tojássárga langyos masszához. Liszt, sütőpor össze . 170 fok 40 perc,légkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A cukrok habosítása a tojásokkal 2. A reszelt narancshéj, az olaj, és a narancslé hozzákeverése. 3. A liszt, a sütőpor, és a só elkeverése, majd fokozatos adagolásuk a nedves...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összekeverjük, sütőpapíros tepsibe öntjük. Tetejére meggyet, őszibarackot vagy más gyümölcsöt is tehetünk. 180 fokon kb. 40 percig sütjük. (Tűpróba)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű