Sürüre főzött tejbedara.
Panír hozzávalók, étolaj . Porcukor, őrölt fahéj.
A megfőtt tejbedarát hagyjuk kihűlni.Ha kihűlt felszeleteljük.
Aztán bepanírozzuk: liszt, tojás, zsemlemorzsa.
Közben az étolajat melegítjük, aztán a szelet grízeket beletesszük.
Ha szép pirosra sültek, kiszedjük, a fahéjas porcukorban megforgatjuk.
Aztán tálaljuk.
Figyelni, hogy a dara jó sűrű legyen, jó alaposan kihűteni, a szeletelés miatt.
A sütét csak szép színig.
Ez jó desszertnek is és egy kiadós leves után másodiknak.
Ebből lehet gesztenye pürét csinálni. Tálka aljára pár rózsa tejszínhabot nyomunk. Erre szórunk kb. 8-10 dkg reszelt gesztenyepürét. Tetejét is habrózsával díszítjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Elkészítése: A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük a vajjal, vaníliás cukorral és tejszínhabbal együtt, robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt tortaformába simítjuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A langyos, cukros tejbe (2dl) morzsoljuk bele az élesztőt, majd pár perc alatt futtassuk fel. A keverőtálba tegyük bele a sóval, reszelt citromhéjjal összekevert liszt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű