Családireceptkönyv.hu

Spenótfőzelék


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


900 g spenót (mirelit, vagy friss)
1 db zsemle
200 ml főzőtejszín (15-20%-os)
380 ml víz
8 evőkanál étolaj
2 púpozott teáskanál búzaliszt (BL55)
4 gerezd fokhagyma

feketebors (őrölt)
4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés:


A mirelit parajt kiolvasztjuk, lecsöpögtetjük.
A zsemlét felkockázzuk, beáztatjuk a tejszín és a víz keverékébe.
Olajat hevítünk, gyorsan hozzákeverjük a lisztet, hogy teljesen sima, csomómentes legyen.
Belenyomjuk a fokhagymát, majd beletesszük a felengedett, lecsöpögtetett spenótot. Alaposan összekeverjük!
Hozzáadjuk a beáztatott zsemlét, ezzel is alaposan elkeverjük.
Ízlésünknek megfelelően sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összeturmixoljuk.
Tükörtojással tálaljuk. Jó étvágyat!

Spenótfőzelék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Orsolya
Krumplifőzelék
Krumplifőzelék

- A vöröshagymát, a krumplit és a kolbászt felkockázzuk. - Az apróra vágott vöröshagymát kis olajon megdinszteljük. - Ebbe beletesszük az apróra vágott kolbászt. - Majd annyi...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Paradicsomos-avokádós gyöngybabfőzelék
Paradicsomos-avokádós gyöngybabfőzelék

A finomra aprított vöröshagymát a vaj és az olaj keverékén üvegesre dinszteljük. Finoman sózom, pár kanál vízzel meglocsolom, hogy gyorsabban főjön. Ráreszeljük a fokhagymát, fűsze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Tökfőzelék
Tökfőzelék

A tököt beletesszük egy nagyobb lábosba. Megsózzuk és öntunk rá egy pici ecetet (Kb 2 teáskanállal) es egy keves vizet. A hagymát és a paprikát vékony csíkokra, a paradicsomot apr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Borsófőzelék
Borsófőzelék

Pici olajra ráöntöm a mirelit borsót, meg körülbelül 1 dl vizet, és elkezdem kiolvasztani/párolni. Amikor puha, sózom, picit cukrozom. Kikeverek simára kb 4-ek. lisztet tejjel és r...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk