Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 fej kelkáposzta,
- majoranna,
- kömény,
- virsli,
- tejföl
Elkészítés:
A kelkáposztát leveleire szedjük, és kisebb darabokra tépjük vagy vágjuk.
EGy nagy fazékba tegyük bele a kelkáposztát, öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje, tegyünk bele majorannát, köményt és sót. (Én nem szeretem a köményt, de ha őrölt formában teszem a levesbe, úgy nagyon finom ízt ad neki, és nem kell ráharapnom. )
Ha szeretnénk, tehetünk bele felkockázott krumplit is.
Ha megfőtt a kelkáposzta, teszek bele felkarikázott virslit, berántom és a végén teszek bele tejfölt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tisztított hagymát vágjuk apróra, dinszteljük meg kevés olajon. Adjuk hozzá a felkarikázott csípős kolbászt, pirítsuk zsírjára. Tegyük bele a tisztított, felszeletelt sárgarépát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Vékony csíkokra vágom a pacalt, és felteszem főni. Amikor megfőtt, leszűröm és félreteszem. A zöldségeket megtisztítom és lereszelem nagylyukú reszelőn. Megpárolom kevé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsàira szedjük,a többi zöldséget megpucoljuk és felkockàzzuk majd az egész hagymàval együtt sós vízben megfőzzük.Mikor megfőttek a zöldségek a felét kiszedjük és turmi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű