Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db kisebb cékla
olívaolaj
balzsamecet
só
frissen őrölt fekete bors
Elkészítés:
A céklát meghámozzuk és félbevágjuk, ha csak nagyobbakat sikerül beszereznünk, akkor darabokra vágjuk.
Meglocsoljuk olívaolajjal és pár korty balzsamecettel. Sózzuk, borsozzuk, és alufóliába csomagolva sütőben sütjük.
sütési hőfok: 190°C
Trükkök, tippek, praktikák:
Kolléganőmtől hallottam ezt a szuper receptet. Egyszerű az elkészítése, és sokkal ízletesebb, mint a vízben főtt társai. Kitűnő köret sültek mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A krumplikat megpucolom,felkockázom és enyhén sós vízbe kifőzöm. A hagymát nagyon apróra szeletelem, majd kevés olajat öntök hozzá és jól megpárolom. Ha kicsit kezd barnulni a hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha nincs maradék, a szokásos módon megfőzzük a rizst és még azon melegében összekeverjük a reszelt füstölt sajttal (hogy a sajt szépen beleolvadjon) és így hagyjuk langyosra hűlni...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A krumplipüré elkészítéséhez először a krumplit megtisztítjuk, egységes méretűre vágjuk, mert így fő meg egyszerre, és bő, sós vízben puhára főzzük. Közben a tejet egy kis lábas...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű