Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db kisebb cékla
olívaolaj
balzsamecet
só
frissen őrölt fekete bors
Elkészítés:
A céklát meghámozzuk és félbevágjuk, ha csak nagyobbakat sikerül beszereznünk, akkor darabokra vágjuk.
Meglocsoljuk olívaolajjal és pár korty balzsamecettel. Sózzuk, borsozzuk, és alufóliába csomagolva sütőben sütjük.
sütési hőfok: 190°C
Trükkök, tippek, praktikák:
Kolléganőmtől hallottam ezt a szuper receptet. Egyszerű az elkészítése, és sokkal ízletesebb, mint a vízben főtt társai. Kitűnő köret sültek mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
1. 2 ek olajban megpirítunk 25 dkg rizst, és annyi vizet öntünk rá, hogy egyujjnyival ellepje. 2. Megsózzuk, és egy kis fej hagymát (egészben) beleteszünk. 3. Ha felforrt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pászkát mozsárban vagy egy konyharuhában apróra összetörjük. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, és legalább fél órát hagyjuk pihenni/dagadni, majd diónyi gombócokat készítünk belő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk és vékony, 1-2 milliméteres szeletekre vágjuk késsel vagy szeletelőgéppel. Kivajazott hőálló edénybe tesszük. Felkarikázzuk a póréhagymát és hozzákeverjük a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Friss sült krumpli a 2 napra készült husihoz: A krumplit kockázom (2 napi adagot), majd sós vízben felteszem főni. Épp csak addig főzöm, míg elkezd puhulni. Tehát a belseje még ny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű