1 db édesburgonya
2 db sárgarépa
3 szál halványító zeller
2 fej lilahagyma
1/4 sütőtök
1 db cékla
szósz:
4 ek olívaolaj
2 ek citromlé
1 ek méz (vagy agavészirup)
só, bors
fűszerek: őrölt szerecsendió, kakukkfű
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
Tisztítsd meg és vágd fel a zöldségeket.
Tedd bele őket egy hőálló tálba.
Készítsd el a szószt és oszlasd el egyenletesen a zöldségeken.
Borítsd be az edényt alufóliával, majd tedd be a sütőbe.
Süsd 35-40 percig, majd nézd meg, hogy elég puhák-e már a zöldségek. Amennyiben igen, vedd le a fóliát és süsd még 4-5 percig.
Jó étvágyat!
A maradék, hideg főtt rizst egy felhevített serpenyőben olajon erős lángon megpirítjuk. Amíg a rizs pirul, feldaraboljuk az újhagymát, lereszeljük a fokhagymát és a gyömbért. Amiko...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy nagy serpenyőben vagy wokban felhevítjük az olívaolajat. A hagymát meghámozzuk, majd felkarikázzuk, és megpároljuk az olajon. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk, és a hagymá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszerezz...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű