Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl víz,
14 dkg cukor,
15 dkg eper,
1 citrom leve,
1 dl tejszín.
Elkészítés:
A vízbe beleöntjük a cukrot, s addig főzzük, amíg a víz gyöngyözni nem kezd. A megtisztított epret villával széttörjük, belekeverjük a szirupba. Hozzáadjuk a citromlevet, s fagylaltgépben kevertetjük. Tejszínből habot verünk, s amikor az epres massza már elég hideg, hozzákeverjük, és lefagyasztjuk. Mivel az eper nyersen kerül bele, alaposan mossuk meg az eper szemeket, de így megőrizhetjük nem csak a telt és üde színt, de az értékes vitaminokat is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hagymával,fokhagymával,paprikával,paradicsommal--pörköltalapot készítek,ízesítem. Öntök rá egy nagy pohár vizet-- kb. 5-7 percet főzöm,hogy kicsit összeérjen. A borsót,virslit...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Ha házi tejből készül, akkor felforraljuk a tejet, és visszahűtjük 40 fokra. Én 3,5 %-os bolti tejből csináltam, így nem kellett forralni csak kb 40 fokig melegíteni. Sterilizált...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókusztejet a vízzel és a fűszerekkel elkeverjük, belevegyítjük a barnarizs-lisztet. Felforrósított, olajjal vékonyan kikent serpenyőbe sonkát szórunk, megpirítjuk, majd beleöntj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 4 tojást keverd össze sóval, borssal, majd add hozzá a reszelt cukkinit és a parmezánt. Keverd össze a masszát, és egyengesd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Süsd 180 fokon 20 p...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű