Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a mozzarella
- két kerek nagy mozzarella
- grill fűszerkeverék
- 1 teáskanál étolaj
köret
- saláta alap, paradicsom, uborka, lila hagyma
- alma
- rombusz kifli
öntet
- joghurt, zúzott fokhagyma, só
Elkészítés:
a mozzarellát hosszában ketté vágjuk, befűszerezzük mindkét oldalát félre tesszük
a salátához a hozzávalókat felkockázzuk tálba rakjuk
az almát gerezdekre vágjuk
az öntet hozzávalóit összekeverjük
Trükkök, tippek, praktikák:
a mozzarellát 2-2 percig süssük mindkét felén, nagyon forró olajos serpenyőben
az almát 4-4 percig süssük, csak egyszer fordítsuk át
a serpenyőben maradt szaftban pirítsuk le a kifli szeleteket
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A vöröshagymát kevés zsiradékon dinszteld meg, majd rakd hozzá a marhahúst, és kevergesd, amíg kifehéredik. Öntsd hozzá a paradicsomot, és párold kis lángon 15-20 percig. Mehet hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A májat, a húst és a szalonnát egy nagy edényben feltesszük főni; disznótor alkalmával az abalében főzzük meg. Amikor jó puha, a levéből kiemeljük, hűlni hagyjuk. 2. Visszamara...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemléket kis kockákra vágjuk, egy tepsiben szétterítjük, és sütőben, nagy lánggal, többször megrázva megpirítjuk. A megtisztított vöröshagymát meg a petrezselymet finomra aprítj...
Elkészítési idő: - Nehézség: Könnyű
Összekutyulod, kisütöd.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű