Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a mozzarella
- két kerek nagy mozzarella
- grill fűszerkeverék
- 1 teáskanál étolaj
köret
- saláta alap, paradicsom, uborka, lila hagyma
- alma
- rombusz kifli
öntet
- joghurt, zúzott fokhagyma, só
Elkészítés:
a mozzarellát hosszában ketté vágjuk, befűszerezzük mindkét oldalát félre tesszük
a salátához a hozzávalókat felkockázzuk tálba rakjuk
az almát gerezdekre vágjuk
az öntet hozzávalóit összekeverjük
Trükkök, tippek, praktikák:
a mozzarellát 2-2 percig süssük mindkét felén, nagyon forró olajos serpenyőben
az almát 4-4 percig süssük, csak egyszer fordítsuk át
a serpenyőben maradt szaftban pirítsuk le a kifli szeleteket
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tejet vagy a tejes vizet egy edénybe öntve feltesszük a tűzhelyre hozzáadjuk a rizs, a sót, a cukrot, olajat/vajat és a szokott módon tejberizs készítünk. Én kuktában szoktam meg...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
--1 fej karfiolt kisebb rózsákra szedek, majd forrásban lévő sós vízben kb. 5 percig főzöm, majd kiveszem a rózsákat és lecsepegtetem. -1 fej hagymát felkockázok, illetve 3-4 ger...
Elkészítési idő: 30Nehézség: Közepes
A rizst a vízzel elkevert tejben a cukorral a citrom héjával felforraljuk és a tűzhely szélére húzzuk míg a szemek egészen megduzzadnak és a tejet magukba szívják. Kanállal keverge...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
