Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a mozzarella
- két kerek nagy mozzarella
- grill fűszerkeverék
- 1 teáskanál étolaj
köret
- saláta alap, paradicsom, uborka, lila hagyma
- alma
- rombusz kifli
öntet
- joghurt, zúzott fokhagyma, só
Elkészítés:
a mozzarellát hosszában ketté vágjuk, befűszerezzük mindkét oldalát félre tesszük
a salátához a hozzávalókat felkockázzuk tálba rakjuk
az almát gerezdekre vágjuk
az öntet hozzávalóit összekeverjük
Trükkök, tippek, praktikák:
a mozzarellát 2-2 percig süssük mindkét felén, nagyon forró olajos serpenyőben
az almát 4-4 percig süssük, csak egyszer fordítsuk át
a serpenyőben maradt szaftban pirítsuk le a kifli szeleteket
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Magasfalú edény forró vizbe állítva A csalánt mákdarálóval pépesíteni Olivaolaj és csalán az edénybe, 1 óra hosszat melegíteni kis fokozaton. Csak melegíteni!!! Készen sötétzöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A karfiolt tisztítsd meg, vágd nagyobb darabokra, majd aprítógépben készíts belőle morzsalékot. 2. A karfiolmorzsát terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd a tepsit...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A langyos vizet ráöntöm a kovászra és belemorzsolom az élesztőt. Addig hagyom életre kelni, míg a lisztet átszitálom. Hozzáadom a lisztet a tésztához és a sót. Puha rugalmas tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű