25 dkg mascarpone
30 dkg eper
200 ml habtejszín
120 g piskótalap
1 ek csokoládéforgács
2 db vanília
1 ek cukor
A mascarponét a felvert tejszínnel, a cukorral és a vaníliával kikeverjük.
Az eper felét összeturmixoljuk, vagy alaposan szétnyomkodjuk, és belekeverjük, vághatunk bele darabokat is. Hagyjunk pár szemet a díszítésre.
Megkenjük vele a piskótát
A csokiforgácsokkal és eperrel díszítjük, majd fagyasztóba tesszük. Egy-két óra, és már lehet is enni.
1. A mogyorót 180 °C-ra előmelegített sütőben sütőpapíron szétterítve 10 percig pirítom, amíg illatos lesz. Nem érdemes ezt a fázist kihagyni és a darált mogyorót egyből a csokolád...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mennyi is egy csésze?
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát kinyújtjuk nagyobb kockákra vágjuk. A kockákra fektetünk egy vékony szelet sonkát, majd teszünk rá egy vékony szelet sajtot. A tészta két szembelévő sarkát ráhajt...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű