30 dkg zölddió
3 db fahéjrúd
8-10 szem szegfűszeg
30-40 dkg cukor
1 l vodka , esetleg gyümölcspálinka
2 db jól záródó, literes dunsztosüveget jól kimosunk.
A diót alaposan megmossuk, vékonyan felszeleteljük (gumikesztyűben, mert különben jól megfogja a kezet).
A hozzávalókat igazságosan elosztjuk a két üveg között, ráöntjük a vodkát.
Jól lezárjuk, és összerázzuk.
Hűvös helyre rakjuk, de legyen szem előtt, mert hetente egyszer kicsit át kell forgatni.
Karácsony előtt (ha már nem bírunk a kíváncsisággal, akkor mondjuk november végén) leszűrjük, és üvegekbe töltjük.
A készítés ideje elhúzódik, mivel fél évet érlelődik a likőr. De munka csak annyi van vele az elkészítés után, hogy amikor a szemünk elé kerül, időnként rázogassuk át az üveg tartalmát.
A citromot kifacsarjuk, a többi gyümölcsöket megpucoljuk. Turmixgépben a vízzel simára turmixoljuk. Átszűrjük, jéggel hidegen tálaljuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A hozávalókhoz 3-4 zeller szárat levelével eggyütt,belekeverem és így áll 1napig,még finomabb lessz,....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A narancsos limonádéhoz összefőzzük a vizet a cukorral, egy-két percig forraljuk, majd kihűtjük. Összekeverjük a szirupot a narancs-, a citrom- és a limelével, hozzáadunk jég-ko...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű