2 kisebb karalábé
3 sárgarépa
15 dkg zöldborsó
35 dkg csirkemell
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál balzsamecet
1 evőkanál édes mustár
só, bors
15 dkg fetasajt
A csirkehúst felkockázzuk és a zöldségeket is megtisztítjuk, majd kevés sós vízben puhára főzzük. Mikor megfőttek, a zöldségeket is apróra vágjuk és a hússal együtt egy tálba tesszük. A fetasajtot felkockázzuk és rászórjuk. A balzsamecetet, a mustárt és a tejfölt összekeverjük, sózzuk és borsozzuk, majd meglocsoljuk vele a salátát. Egy-két órán át hagyjuk állni, hogy összeérjenek az ízek és már tálalhatjuk is.
Öszekeverjük a joghurtot,citromlevet.köményt,és az apróra vágott friss koriandert.Izlés szerint sóval,borssal ízesítjük.Az uborkát és a paradicsomot felkockázzuk,ráöntjük a keverék...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben kifőzzük. Lereszeljük az almát és a sárgarépát. A lilahagymát vékony szeletekre vágjuk, a paprikát kis kockákra. A kifőtt tésztával összekeverjük. Elkészítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtiszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű