2 kisebb karalábé
3 sárgarépa
15 dkg zöldborsó
35 dkg csirkemell
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál balzsamecet
1 evőkanál édes mustár
só, bors
15 dkg fetasajt
A csirkehúst felkockázzuk és a zöldségeket is megtisztítjuk, majd kevés sós vízben puhára főzzük. Mikor megfőttek, a zöldségeket is apróra vágjuk és a hússal együtt egy tálba tesszük. A fetasajtot felkockázzuk és rászórjuk. A balzsamecetet, a mustárt és a tejfölt összekeverjük, sózzuk és borsozzuk, majd meglocsoljuk vele a salátát. Egy-két órán át hagyjuk állni, hogy összeérjenek az ízek és már tálalhatjuk is.
Sorban halmozzuk a tányérra,és mehet rá a tejföl.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát kihajtogatjuk, ha kell, sodrófával vékonyra nyújtjuk. A tésztát éles késsel kis téglalapokra vágjuk.Minden kis lapra egy szelet sonkát és egy szelet sajtot teszün...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát és a répát lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a salátához adjuk és jól lesózzuk. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, fűszerezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű