személyenként
2 banán
2 dl kókusz- vagy mandulatej
10-15 jégkocka
1 teáskanál vaníliakivonat
1-2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A hozzávalókat krémesre turmixoljuk. Pohárba töltve, szívószállal tálaljuk.
Tipp: a nyerskonyha követői és a gluténmentes, paleodiétát tartók a vaníliakivonat helyett vaníliarúd kikapart magjait használják! Ha nincs otthon jégdarálásra alkalmas turmixgép, akkor a jégkockákat tegyük nejlonzacskóba, a zacskó tetejére terítsünk törlőkendőt. Húsklopfolóval törjük apróra, így borítsuk a gépbe.
A virágokat megmosom, közben megfőzöm a szirupot, majd ha elhűlt ráöntöm a virágokra, beleteszem a szalicilt és a citromsavat, végül a vékonyra karikázott citromot. Legalább egy na...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
Összeturmixoljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
28 napig érleljük, utána lefejtjük, álli hagyjuk majd 10-12 nap múlva ismét lefejtjük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű