25 dkg egyforma nagy, öblös csiperkegomba,
20 dkg juhtúró.
Úgy tisztítjuk meg a gombát, hogy el ne törjön. Rakjuk száraz bádogtepsibe, majd töltsük meg a juhtúróval. Még ízletesebb ha a túróhoz, apróra vágott újhagymát, petrezselymet is kavarunk. Forró sütőben megsütjük.
Megfőzzük a tojásokat, a sárgáját külön szedjük, összetörjük egy tálban. Hozzáadjuk a mustárt, majd az apróra vágott uborkát és egy kevés levet. A hagymát is apróra vágjuk. A tárko...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűFeles pohárba cukor, majd olaj, majd ecet, bele egy kis edénybe. Összekever alaposan, úgy hogy a cukor fel is oldódjon, majd bele a tálba. Kézzel vagy salátás eszközzel összekever,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA quinoát duplamennyiségű vízben főzd meg. Közben olvaszd fel a kókuszolajat és süsd rajta néhány percig a kukoricát. Hagyd őket kihűlni, közben vágd apróra a hagymát, a paprikát,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA salátához A krumplit alaposan megmossuk, feltesszük főni az alaplében. Adunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje. A virslit felkarikázzuk. Az olívaolajat egy serpenyőbe...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes