50 dkg darált háztartási keksz
15 dkg cukor
2,5 dkg kakaópor
3 dl tej
1 vanília cukor
1 evőkanál rum aroma
Krém:
15 dkg margarin
15 dkg cukor
7 dkg kókuszreszelék
1 vanília cukor
Kókuszreszelék a külsejére
A kekszet a cukorral, a kakaóporral, a tejjel, a rum aromával és a vaníliás cukorral összegyúrjuk. Félretesszük amíg a krémet elkészítjük.
A vajat a cukorral, a kókusszal és vaníliás cukorral jól összedolgozzuk. A kekszes masszát kettévesszük kinyújtjuk és megkenjük a fele krémmel.
Szorosan feltekerjük és megszórjuk kókuszreszelékkel. (én folpckon szoktam nyújtani és úgy szépen fel lehet tekerni)
Ezt megismételjük a másik felével is. Így két rudat kapunk belőle.
Az élesztőt 1,5 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A puha margarint vagy vajat jól összedolgozzuk a tojások sárgájával, egy fakanál segítségével. Ehhez hozzáöntjük a felfutt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLinzertészta: Az őrölt mandulát, mandulalisztet (más paleo liszteket is használhatsz!), a tojásokat, a zsiradékot, az édesítőt keverd össze – finom linzer tésztává, és béleld ki...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMásodik réteg: Ugyan az mint az előző, csak a tojássárgájához keverünk 3 evőkanál kakaót. Ha az elsőréteg megdermedt, akkor ráöntjük ezt a réteget és vissza a hűtőbe. Harmadik...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt bekapcsoljuk 150 fokra, alsó-felső állásban, előmelegítjük. Mire összeállítjuk a süteményt, bemelegszik. A málnát megmossuk, lecsöpögtetjük, míg a tésztát összeállítjuk....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű