Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
3 dl langyos tej
3 evőkanál cukor
4 dkg élesztő
1 mokkáskanál só
5 dkg vaj
1 egész tojás
3 evőkanál kakaópor
1 tojássárgája a kenéshez
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Majd hozzáadjuk a liszthez, a tojással, vajjal sóval együtt. Alaposan kidolgozzuk a tésztát. Majd elfelezzük, és az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport. Duplájára kelesztjük. Mindkét tésztát ketté vesszük, és téglalappá nyújtjuk. A kakaós tésztát rátesszük a világos tésztára és feltekerjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tojássárgával, és előmelegített sütőben 165 fokon kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Többek kérésére, adom a receptet... Tavaly készítettem először az ANDI KONYHÁJA recept alapján, kiváló recept, most is olyan jól sikerült mint akkor! Fontos, hogy a receptet lépésr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót a dagasztógépembe tettem és körülbelül 10 percig dagasztottam. Akkor jó a tészta ha nem ragad a kézhez és az edény falához sem. Tálba tettem és lefedtem 2 órán át...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A szobahőmérsékletű hájat összegyúrjuk az 1 kg lisztből elvett 15 dekányi liszttel, félretesszük hűvös helyre, de ne a hűtőbe! A három tojássárgáját, a tejet, ecetet, 85 dkg li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű