Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 dkg sertéscomb
1 db hagyma
5 gerezd fokhagyma
1 evőkanál mustár
1 doboz főzőtejszín
só, bors, majoranna, őrölt kömény
petrezselyemzöld
Elkészítés:
Olajon megpároltam egy nagyobb vöröshagymát, majd rádobtam a kockára vágott sertéscombot. Lepirítottam, majd fűszereztem. Só, bors, majoranna, őrölt kömény, 5 gerezd fokhagyma, egy evőkanál mustár. Majd felöntöttem vízzel majdnem készre főztem. Mielőtt elkészült hozzáadtam a felnegyedelt gombát és még kb 15 percig főztem. Majd ráöntöttem egy doboz főzőtejszínt, de mivel kicsit híg lett a szaftja, tettem bele egy teáskanál étkezési keményítőt, amit elkevertem kb fél dl vízzel. Besűrítettem, felforraltam, végén megszórtam petrezselyemzölddel és tálaltam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Melegítsd be a sütőt 190 fokra. 2. Hajtogass harmonikaszerű ágyat alufóliából egy tepsiben. 3. Helyezd rá a baconöket, és vastagságtól függően 15-25 perc alatt süsd extra ropogó
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Mosd meg és tisztítsd meg a sertéscsülköt, majd fogj egy akkora főzőedényt, amibe belefér a zöldségekkel együtt. Rakd is bele a húst, majd hámozd meg a sárgarépákat és vágd őket né...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertésoldalast előfőzöm kuktában, a fűszerekkel, babérlevéllel, fokhagymával. Amikor megpuhult a tepsiben elterített krumplira és hagymára fektetem, a kevés főzőlével meglocsolt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű