Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg meggy
cukor
fahéj
szegfűszeg
vanília
citromlé
tejszín
étkezési keményítő
Elkészítés:
A kimagozott meggyet felteszem főzni hideg vízben. Ízesítem fahéjjal, szegfűszeggel, vaníliával, kevés cukorral és citromlével. Pár percig főzöm, majd behabarom keményítőliszttel elkevert tejszínnel. Krémes, selymes levest kapok a keményítőlisztnek köszönhetően. Jól behűtöm. Kitűnő a nyári forróságban.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
A tésztát, a felapritott gombát, felkockázott sonkát, kockára vágott hagymát összekeverjük. A pizza fűszerrel, kakukkfűvel és a bolognai mártással jól elkeverjük. Hőálló tálba ö...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tejben feloldjuk a porcukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk a feldarabolt vajat, a tojások sárgáj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott, apró darabokra vágott almát, a fahéjjal, szegfűszeggel, pici cukorral és sóval kb. 1,5 l vízben főzöm puhulásig. Amikor már szinte szétesnek az almadarabkák kikever...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz