Hozzávalók
8 személyre:
30 dkg sonka,
4 gerezd foghagyma,
bors,
1.ek.vaj,
10 dkg füstölt sajt,
1 tubus mizó tejszínes sajtkém,
1 camping sajt medvehagymás,
1 liter főzőtejszín,
50 dkg brokkoli,
1 cs.pennetészta!
Elkészítése
Az egy evőkanál vajat felmelegítjük, beleszeleteljük a 4 gerezd foghagymát. Pirítjuk egy kicsit, ha kész rátesszük a vékony csíkokra vágott sonkát és ezzel is tovább pirítjuk. Ráöntjük a tejszínt, belenyomjuk a sajtokat és a reszelt füstölt sajtot, a borsot és addig forraljuk míg besűrűsödik.
SÓ NEM KELL BELE MERT ELÉG SÓS A SAJTOKTÓL! Közben kifőzzük a tésztát és megfőzzük a brokkolit. Ha kész a brokkoli, leszűrjük, apróra vágjuk és a tejszínes mártáshoz keverjük! Kivajazott tepsibe beleöntjük a tésztát, ráöntjük a mártást, kicsit összekeverjük reszelt trappista és füstölt sajt keverékével, megszórjuk a tetejét.
200C-on előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük! Nagyon finom érdemes kipróbálni!
tejszínes brokkolis
Mindenkinek NAGYON JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!!!!!
ELKÉSZÍTÉS A lapocka szeleteket, besózzuk és befűszerezzük majd félre tesszük. A hagymát négybe vágjuk és zsíron üvegesre pároljuk, közben a fokhagymát, paprikát, fehérrépát, ub...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes
A tojásfehérjéket a csipet sóval elkezdjük habbá verni, miközben fokozatosan adagoljuk hozzá a porcukrot. A hab akkor jó, a szép sima, selymes fényű és ha összecsippentünk belőle e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az aszalt szilva kivételével a puszedlik hozzávalóit (liszt, porcukor, méz, olvasztott vaj, tojás, tej, sütőpor, mézeskalács fűszerkeverék) alaposan összegyúrjuk. Az így kapot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű