Családireceptkönyv.hu

Paradicsomos káposzta fasírttal


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 fej vöröshagyma
75 dkg káposzta felkockázva
olaj

bors
köménymag
1 l paradicsomlé
1 ek. étkezési keményítő

Elkészítés:


Egy fej hagymát olajon megpárolunk, majd hozzáadjuk a nagyobb kockára vágott káposztát, de csak mindig kisebb adagokban, átkeverjük, aztán megint egy újabb adag. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük őrölt köménnyel, egy darab babérlevéllel, kevés egész köménymaggal. Majd felöntjük paradicsomlével és fedő alatt kb. 25-30 percig főzzük. Ha paradicsomsűrítményt használunk, akkor pici vízzel higítjuk. Nem szeretjük, ha nagyon puha lesz a káposzta, inkább hagyjuk kicsit ress-ropogósra. Majd étkezési keményítőt kikeverünk kevés vízzel, és ezzel sűrítjük. Felforr, és már kész is.

Paradicsomos káposzta fasírttal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gerslis bab kolbásszal
Gerslis bab kolbásszal

A babot 1 éjszakán át hideg vízben áztatjuk. A nyers kolbászt 10-15 cm-es darabokra vágjuk, a füstölt kolbászt felkarikázzuk. A megtisztított zellert és sárgarépát felkockázzuk. Eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Paradicsomos savanyúkáposzta kolbásszal, szalonnával
Paradicsomos savanyúkáposzta kolbásszal, szalonnával

A kolbászt karikára és a szalonnát kockákra vágjuk, a hagymát apróra. Egy edénybe-lábasba beletesszük a káposztát, a hagymát, a kolbászt, a szalonnát, sót, borsot, babérlevelet,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vadas szelet zsemlegombóccal
Avatar Palkovits József Kedvelnék
Vadas szelet zsemlegombóccal

A húst egy mély lábasban olajon körbepirítjuk, majd a felkarikázott zöldségeket, a sót, az egész borsot és a babérlevelet hozzáadva annyi vízzel engedjük fel, hogy elfedje a húst....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk