Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg edami vagy trappista sajt
40 dkg prágai sonka
3 tojás
liszt
zsemlyemorzsa
hurkapálca
Elkészítés:
A sajtot és a sonkát egy kb 1 cm vastagra felszeletelem. Utána egyforma kb 4x4 cm-es négyzetre vágom, majd felváltva hurkapálcára szórom fel. Ha elkészült, akkor a szokásos módon panírozom, de duplán. Liszt, tojás, zsemlyemorzsa, tojás, zsemlyemorzsa. Majd olajban kisütöm, legjobb módszer a fritőz, de én úgy szoktam, hogy hagyok nagyobb hurkapálcát a két végén a serpenyőbe úgy teszem, hogy ne érjen le az aljára.
Ha elkészült ferdén két felé vágom, sült krumplival, rizi-bizivel krumplipürével nagyon finom ebéd, vacsora. Nem a megszokott módon elkészített sonkával töltött rántott sajt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Egy serpenyőben az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rádobjuk a cukkinit, de nem sütjük puhára. Közben összehabarjuk a tojást ízlés szerint sóval, ráöntjük a zöldségre, és készre...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A porcukrot egy nagyon sűrű szitán átszitáljuk egy keverőtálba, kb. felét áttesszük egy másik edénybe, a keverőtálban maradt porcukor közepére csinálunk egy lyukat. Egy edénybe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. A tészta hozzávalóit a fenti sorrendben beletesszük a kenyérsütőgépbe, és megdagasztjuk. 2. A töltelékhez valókat összekeverjük. 3. A tésztát vékonyra nyújtjuk, és egy nagyobb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű