Személyenként egy pár virsli
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
őrölt paprika
só, bors, őrölt kömény
egy db tv paprika
egy db paradicsom
olaj
A hagymát megfonnyasztjuk, rárakjuk a felkarikázott virslit. Picit pirítjuk, majd megszórjuk őrölt paprikával, fűszerekkel, fokhagymával. Hozzáadunk kevés vizet, paradicsomsűrítményt, paprikát, paradicsomot és készre főzzük kb 25 perc alatt. Galuskával, tésztával tálaljuk.
Megtisztítom a burgonyát, 4 részre vágom, és sós vízben puhára főzöm. Ha megfőtt leszűrőm és összetöröm. A kis tepsibe olajat öntök és beleöntöm a vizet is. A megmosott májat be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Alaposan mosd meg a lime-okat forró vízben, majd reszeld le a héjukat. Facsard ki a levüket, kb. 1,5 dl lesz. A reszelt héjat a facsart lével (és a kifacsart citromo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hagymát apróra felvágjuk. Apróbbra, mint mikor főzéshez kockázzuk. 2. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikáva. A megadott mennyiség kb. stimmelni fog, de igaziból akkor elég a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű