Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
150 g tészta - penne (száraz)
0.5 db cukkini (kisebb)
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál étolaj
só
feketebors (őrölt)
200 ml főzőtejszín (15-20%-os)
Elkészítés:
A tésztát bő sós vízben kifőzzük, és leszűrjük.
A cukkinit alaposan megmossuk, a végét levágjuk, és vékony csíkokra vágjuk.
Az olajon egy serpenyőben picit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagyma nyomón áttört fokhagymát.
Sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a tejszínnel.
Addig főzzük, míg a tejszín besűrűsödik, ez pár perc mindössze.
Mire ez megtörténik a cukkini is megpuhult, hozzáadjuk a leszűrt kifőzött tésztát, összekeverjük.
Már tálaljuk is az elkészült cukkinis tésztát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Minden hozzávalót belerakunk a turmix gépbe. Majd 20-25 percet a hűtőben pihentetjük hogy a chia mag megszívja magát. Tálaláskor rakunk rá kölesgolyót, almát, fahéjat.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
őzgerinc formát alufóliával kibélelem és egyenletesen beletöltöm a csülköt fóliát ráhajtom , tepsibe vizet teszek és egy órát dusztolom a sütőbe majd hidegre teszem másnap kiborit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: én a tésztát kenyérsütőgéppel készítettem. Először a folyékony, majd a száraz hozzávalókat adtam hozzá. Én a 300 ml tej helyett 150 ml tej és 150 ml víz keverékét használta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű