Tölteni
1 db paradicsom (nagyobb)
A töltelékhez
2 evőkanál tejföl (20%-os)
2 evőkanál majonéz
1 csipet fehérbors (őrölt)
35 g kolbász (füstölt)
15 g gouda sajt
2 evőkanál morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss)
2 teáskanál metélőhagyma (snidling)
Az öntethez kikeverjük a tejfölt a majonézzel, majd hozzáadjuk a borsot.
A kolbászt, és a sajtot apró kockára vágjuk, majd a kukoricával, és a snidlinggel együtt az öntethez adjuk. Az egészet alaposan összekeverjük.
A paradicsom tetejét levágjuk, majd a belsejét kivájjuk egy kanállal.
A paradicsom belsejébe kanalazzuk a tölteléket, majd visszatesszük rá a tetejét.
Elkészítése: Ha a tészta kiengedett ketté vágjuk. Kinyújtjuk az egyik tésztát egy 25*35 cm-es téglalapra, majd egy tepsi hátán szép pirosra sütjük, 180 fokon pár perc alatt. A más...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A jól megmosott, megtisztított földiepret 1 liter vízben cukorral, sóval, szegfűszeggel, fahéjjal feltesszük főni (kb. 20 perc). Közben a tejszín felét a liszttel simára felkeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű