Családireceptkönyv.hu

Sajttal töltött csirkemell


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


600 g csirkemell (filé)
3 nagy csipet só
3 csipet fehérbors (őrölt)
3 teáskanál metélőhagyma (snidling)
70 g gouda sajt
3 csapott mokkáskanál grill fűszerkeverék
3 evőkanál olívaolaj
50 ml víz

Elkészítés:


A csirkemelleket hosszában bevágjuk és kinyitjuk, mint egy könyvet. Kissé kiklopfoljuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a felénk lévő oldalát. A másik oldalát nem kell, mert oda grillfűszer kerül.
A hússzeletek közepére teszünk egy-egy teáskanál apróra vágott snidlinget, és egy-egy darab sajtot.
A hús két oldalát kissé behajtjuk, majd feltekerjük és hústűvel rögzítjük.
Megszórjuk grillfűszerrel, majd bekenjük olíva olajjal.
Egy sütőzacskóba helyezzük a hústekercseket, majd öntünk alá egy kevés vizet. Akinek nincs otthon sütőzacskó, az sütheti alufóliával lefedett tepsiben is. Bekötjük a zacskó száját, majd egy ollóval 4-5 helyen picit megvágjuk, hogy majd a sütés közben távozni tudjon a gőz.
200 C fokon 35 percig sütjük.

Sajttal töltött csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bejgli túrós tésztából
Bejgli túrós tésztából

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ki kellene törölni
Ki kellene törölni

.

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hozzávalók az egyéjaszkás zabkásához
Hozzávalók az egyéjaszkás zabkásához

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
címlapkapros-túrós pogácsa ameti konyhájából  Írd be
címlapkapros-túrós pogácsa ameti konyhájából Írd be

A lisztet a margarinnal és az élesztővel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a túrót, tejfölt, tojást, sót. Jól összegyúrjuk, amíg a tészta el nem válik a kezünktől. Kinyújtjuk, megszó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk