12 darabhoz
1,5 csésze liszt
2 csésze konzervkukorica
fél csésze reszelt cheddar sajt
1/3 csésze újhagyma felaprítva
fél csésze tej
2 tojás
1 kiskanál só
1 evőkanál csilipor
fél csésze olaj a sütéshez
A tojásokat verd fel.
Az összes hozzávalót keverd össze egy nagy tálban.
Hevítsd fel az olajat, majd vedd le a lángot közepes fokozatra. Pakolj két-két evőkanálnyit a tésztából az olajba és formázz belőle kis lepényeket. Másfél percig süsd mindkét oldalát.
Tálald tejföllel, és szórd meg hagymával.
A tojások sárgáját vízgőz fölött felhabosítjuk pár perc alatt, közben hozzáadjuk a vizet. Levéve a tűzről, az olvasztott vajat folyamatosan adagolva hozzákeverjük, ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A megmosott csirkemelleket kettévágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, lisztbe mártjuk. 2. Serpenyőben olajat melegítünk, a hús mindkét oldalát közepes lángon lefedve pirosra sütjük. 3...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat tegyük egy tálba, majd alaposan kavarjuk össze. Formázzunk kisebb gombócokat kézzel, de akár kanállal is kiszaggathatjuk. Egy serpenyőben felhevített olajban addig s...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű1. A krumplit megmossuk és héjával együtt sós vízben megfőzzük. Ezzel párhuzamosan egy másik lábasban a tojásokat is megfőzzük. 2. Felkarikázzuk a kolbászt, és kivajazunk egy köze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű