Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojás
2,5 deciliter tej
1 evőkanál cukor
fél dkg só
3 dkg élesztő
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt a cukorral és a sóval. A két tojással és az élesztős tejjel puha tésztát gyúrunk.
Kilenc egyenlő cipót formázunk belőle, jól kidolgozzuk őket, majd egy órán át letakarva pihenni hagyjuk. Palacsinta nagyságú vékony levelekre nyújtjuk, majd nyolc tortacikkre vágjuk. Lekvárt, vagy mákot, esetleg diós tölteléket rakunk bele. A szélesebb végénél fogva kifliket hajtunk belőle. Forró sütőbe tesszük, majd lassú tűznél világosra sütjük. Tetejét még melegen porcukorral meghintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A rizst a 3 dl vízzel egy edénybe rakjuk, majd folyamatosan kevergetve főzzük, amíg a víz elfő. Ekkor hozzáöntjük a tejet,és megfőzzük. Amikor megfőtt hozzáadjuk a vaníliás cukro...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A kalácsot felszeleteljük/ a kifli felkarikázzuk. A tejet egy lábosban feltesszük forrni, addig a 3 tojás sárgáját a 3 ek. cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, és a forró...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet ledaráljuk vagy finomra törjük. Összegyúrjuk a tészta többi hozzávalójával. (Mivel a kekszek nem egyformák, előfordulhat, hogy kicsit több vaj kell hozzá.) Egy őzgerin...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű