1 bögre mentalevél (2dkg)
1 liter víz
1 db citrom
1 kg cukor
2,5 dkg citromsav
2 csepp zöld ételfesték (természetesen ez elhagyható)
A mentaleveleket és a citromot alaposan megmostam. A citromot felkarikáztam egy lábosba, hozzáadtam a leveleket és a vizet. Másfél napig állni hagytam a hűtőben lefedve.
Hozzáadtam a cukrot, citromsavat és felforraltam. Megszíneztem és üvegekbe szűrtem. Száraz, meleg dunsztban hagytam hűlni.
A receptet kedves olvasónktól Teller Zsuzsától kaptuk. Ezen az oldalon többet olvashattok róla, Tőle: /teller-cake.blogspot.hu
Ha 2 személyre csinálod, kb. 4 dl tejjel kezd. Tegyél bele 4 púpozott kanál holland kakaóport, kb. 5 szegfűszeget, 4 nagyobb fahéjdarabkát, és kb. 2 vagy 3 púpozott kanál b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyömbért meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a cukrot, jól felforraljuk, majd 1 napig állni hagyjuk. Másnap hozzáadjuk a citromsavat éa a citromok levét, majd újra...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A klasszikus változathoz szirupot főzünk a vízből és a cukorból, kihűtjük. Összekeverjük a szirupot a citrom és a lime levével, jégkockával, és felöntjük ízlés szerinti mennyisé...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű