Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 bögre mentalevél (2dkg)
1 liter víz
1 db citrom
1 kg cukor
2,5 dkg citromsav
2 csepp zöld ételfesték (természetesen ez elhagyható)
Elkészítés:
A mentaleveleket és a citromot alaposan megmostam. A citromot felkarikáztam egy lábosba, hozzáadtam a leveleket és a vizet. Másfél napig állni hagytam a hűtőben lefedve.
Hozzáadtam a cukrot, citromsavat és felforraltam. Megszíneztem és üvegekbe szűrtem. Száraz, meleg dunsztban hagytam hűlni.
Trükkök, tippek, praktikák:
A receptet kedves olvasónktól Teller Zsuzsától kaptuk. Ezen az oldalon többet olvashattok róla, Tőle: /teller-cake.blogspot.hu
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Forró vízben megmossuk a narancsot és a citromot, sajtreszelővel vékonyan lereszeljük a héjukat úgy, hogy a fehér része ne kerüljön bele. Zárható befőttes üvegbe tesszük, felöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1,5 l vízben egy kg cukrot olyan 30 -40 percig sziruppá főzök... ebbe rakom a lereszelt gyömbért kb25-30 dkg körül van... egy kifacsart citrom levét ezzel még főzöm 10 percet.. és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű