Hozzávalók 15 személyre:
25 dkg háztartási keksz
20 dkg darált dió
20 dkg baracklekvár
2 evőkanál porcukor
Bevonat:
15 dkg étcsoki
1 evőkanál olaj
A kekszet és a diót daráld le, rakd egy tálba, és adj hozzá annyi lekvárt, hogy jól formázható masszát kapj. Tedd körülbelül egy órára a hűtőbe, majd pihentetés után formázz belőle három-négy centi átmérőjű golyókat.
A mázhoz az étcsokit vízgőz felett olvaszd meg, keverj hozzá egy evőkanál olajat. A forró mázba villával mártsd be a golyókat, csepegtesd le, és rendezd egy tálcára. Tedd a hűtőbe, hogy megdermedjen. A tetejére szórhatsz még darált diót. Hideg helyen több napig is eláll, bár ez a veszély nem fenyeget.
1. Kekszet összekeverem a cukrokkal, majd utána a vajjal kemény állagúra gyúrom, közben adom hozzá a rumot,meggylevet,macikávét és kockákat, vagy golyókat formázok belőle. Utána kó...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: NehézA sziruphoz a cukrot a mézzel, a citromlével és a vízzel felteszem főni. Nem sűrítem be túlságosan, mert a tészta sok szirupot megiszik. A diót, a porcukrot összekeverem a morzsáv...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször készítsük el a kávét, kb. annyit amennyivel a piskótákat be lehet áztatni. Ezután jöhet a mascarpone krém. Verjük fel a tojássárgáját cukorral, majd keverjük hozzá a mascar...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűA tésztához a tojások fehérjét habbá verjük, sárgájukat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát, kakaót, összeforgatjuk és piskótát sütünk belőle. A krémhez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű