Hozzávalók:
Tészta:
-30 dkg liszt
-15 dkg porcukor
-15 dkg margarin
-2 egész tojás
-1 sütőpor
-1 vaníliás cukor
Töltelék:
-15 dkg darált dió
-10 dkg cukor
-1 vaníliás cukor
-kevés tej ( hogy ezt a masszát összefőzzük sűrű krémszerű állagúra)
-baracklekvár
Elkészítés:
A tojást, cukrot, margarint, vaníliás cukrot jól kikeverni, majd hozzáadni a sütőporral elkevert lisztet és kidolgozni a tésztát. Késfoknyi vastagságúra kinyújtani és egyforma mennyiségű nagyobb és kisebb karikákat szaggatunk ki.
A nagyobb karikákat megkenjük baracklekvárral, majd kisebb diónyi mennyiséget teszünk rá a diókrémből és beborítjuk a kisebb kiszaggatott karikával, körbe nyomkodjuk és forró sütőbe kisütjük ( míg szép-erősebb rózsaszínű lesz).
Csokimázzal meglocsoljuk ( kávéskanál segítségével), a közepére díszítésként fehér csokit, vagy kis tejszínt teszünk.
Csokimáz:
-10 dkg főzőcsoki
- 5 dkg margarin
A szaggatók mérete: 5,8 cm és 4,8 cm átmérőjűek.
A lisztet a zsírral összemorzsoljuk,hozzáadjuk a cukrot,a tojást,és a tejben feloldott szalalkálit.Jól összegyúrjuk.3 részre osztjuk.Zsírozott lisztezett tepsi hátán 3 lapot sütünk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA száraz alapanyagokat tedd egy tálba. Verd fel a tojásokat, öntsd hozzá a tejet és az olajat, keverd össze. A tejes keveréket öntsd a száraz hozzávalókhoz, keverd csomómentesre a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A hozzávalókat habverővel simára keverjük, és néhány óráig állni hagyjuk. 2. Ezután csak az első palacsinta alá olajozzuk ki a palacsintasütőt, a többit olaj nélkül süthetjü...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tésztához a vajat megolvasztjuk és meglangyosítjuk a lisztet meg 1 dl tejet: mindezt a mikrohullámú sütőben a legegyszerűbb elintézni. A vajat kihűtjük. A tejhez hozzáadunk egy c...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes