Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Für Teig:
250 g Mehl
1 TL Backpulver
65 g Zucker
1 Ei
125 g kalte Butter
Belag:
5- Apfel (raspel)
1/2 L Apfelschorle
1/4 L Weiswein
2 Vanillepuddingpulver
160 g Zucker
Für die Haube:
400 ml Schlagsahne
2 Pkt. Sahnesteif
Elkészítés:
Zutaten für Mürbteig gut vermengen ins Tortenring geben und Rand gut hochziehen
Puddingpulver mit etwa Wein anrühren.Restlichen Wein mit Zucker zum kochen bringen ,Puddingpulwer einrüchren.Kochend über die Apfel geben,Masse etwa küchlen lassen und dan auf dem Mürbteig geben.
Bei 175 Grade Ober-Unterhitze ca.40-45 Minute backen.
Nachdem erkalten Sachne , Sachnesteif,Vanielzucker schlagen und auf den Kuchen verteilen,mit Kakao bestreuen.
Trükkök, tippek, praktikák:
Stat Weinkann auch nur 3/4 LApfelsaft wervenden.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Előző nap felforraljuk a tejszínt a cukorral, hozzáadjuk az apróra tördelt csokoládét, és lassú tűzön addig főzzük, míg a csoki teljesen feloldódik, és elegyedik a tejszínnel. Ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót áttörjük, a tejszínt felverem, belekeverem a tört túrót, csipetnyi sót hozzáadjuk. A zselatint 1 dl vízzel felteszem forrni, ahogy le van írva a zacskóra. Ha kihűlt, hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
- A szétnyitható tortaformát vajjal vagy margarinnal kikenjünk és a mélyhűtőbe tesszük. -A zselatint a vízben elkeverjük és állni hagyjuk. -Szétválasztjuk a tojások fehérjét és e...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű