Für Teig:
250 g Mehl
1 TL Backpulver
65 g Zucker
1 Ei
125 g kalte Butter
Belag:
5- Apfel (raspel)
1/2 L Apfelschorle
1/4 L Weiswein
2 Vanillepuddingpulver
160 g Zucker
Für die Haube:
400 ml Schlagsahne
2 Pkt. Sahnesteif
Zutaten für Mürbteig gut vermengen ins Tortenring geben und Rand gut hochziehen
Puddingpulver mit etwa Wein anrühren.Restlichen Wein mit Zucker zum kochen bringen ,Puddingpulwer einrüchren.Kochend über die Apfel geben,Masse etwa küchlen lassen und dan auf dem Mürbteig geben.
Bei 175 Grade Ober-Unterhitze ca.40-45 Minute backen.
Nachdem erkalten Sachne , Sachnesteif,Vanielzucker schlagen und auf den Kuchen verteilen,mit Kakao bestreuen.
Stat Weinkann auch nur 3/4 LApfelsaft wervenden.
A tejberizst készítjük először, ennek hűlnie kell. Egy lábosban melegíteni kezdjük a tejet a cukorral, a felhasított vaníliarúddal és a reszelt citromhéjjal. Felteszünk 2 liter vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a megtisztított, karikára vágott sárgarépát a többi hozzávalóval együtt turmixgépben, vagy késes aprítóban összedolgozzuk. 22 centis, sütőpapírral bélelt kapcsos tortaf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet, olajat, majd a sütőporos lisztet. Kapcsos tortaforma alját papírral béleljük, beleöntjük a masszát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű