Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg kókuszos keksz
8 dkg olvasztott vaj
50 dkg túró
2 ek zselatin
fél citrom leve
8 dkg cukor
3 dl habbá vert tejszín
25 dkg eper, málna vagy más gyümölcs
1 csomag habfixáló
olaj
Elkészítés:
Darált kekszet a vajjal összedolgozzuk, a tortaforma aljába nyomkodjuk, majd 20 percre hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket. A zselatint 1/2 l vízben simára keverjük, fél percig főzzük, állandó keverés mellett majd langyosra hűtjük. A túrót a cukorral, a citromlével habosra keverjük, hozzáadjuk az összetört gyümölcsöt, belekeverjük a zselatint és a tejszínhabot. A masszát a tortaformába öntjük és 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Másnapra szépen összeáll és fogyasztható.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Az alaphoz egyszerű piskótát sütöttem, most mandulával és gesztenyeliszttel. Minden piskótát így szoktam sütni, a hagyományosat is, nem választom szét a tojásokat. Az egész tojások...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes
Hozzávalókat összegyúrjuk és egy sütőpapirral kibélelt tortaformába formázzuk. Hütőbe tesszük egy órára. Krém A pudingport a tejjel és 10 dkg cukorral sűrűre főzzük,kihűtjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótát mindig a szokásos módon készítem és mindig nagyon szépen sikerül. Az egész tojásokat az édesítővel a mixer táljába tettem és a legmagasabb fokozaton 10-12 percig vertem....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes