Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg kókuszos keksz
8 dkg olvasztott vaj
50 dkg túró
2 ek zselatin
fél citrom leve
8 dkg cukor
3 dl habbá vert tejszín
25 dkg eper, málna vagy más gyümölcs
1 csomag habfixáló
olaj
Elkészítés:
Darált kekszet a vajjal összedolgozzuk, a tortaforma aljába nyomkodjuk, majd 20 percre hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket. A zselatint 1/2 l vízben simára keverjük, fél percig főzzük, állandó keverés mellett majd langyosra hűtjük. A túrót a cukorral, a citromlével habosra keverjük, hozzáadjuk az összetört gyümölcsöt, belekeverjük a zselatint és a tejszínhabot. A masszát a tortaformába öntjük és 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Másnapra szépen összeáll és fogyasztható.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Elkészítése: Az egész tojásokat keverjük össze a cukorral, a vaníliás cukorral, a csipet sóval, és a tejjel. Ezután szitáljuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet, majd kézi h...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Piskóta A vajat a porcukorral keverjük habosra, majd egyesével keverjük hozzá a tojás sárgáját. A tojás fehérjét a cukorral verjük ne túl kemény habbá. A fehércsokoládét keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
25dkg cukrot 1dl vizet és 3 kanál kakaót, 2 evőkanál citromlével összeforralunk. Mikor főni kezd levesszük a tűzről és hozzá mixelünk 1 tábla csokoládét és 2 egész tojást. simára...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A száraz kekszet összemorzsoljuk,a konyhai robotgép vagy a konyhai sodrófa által. Megkeverjük olvasztott vajjal. Homogén anyagot keverünk, amelyet egy vajjal kikent forma aljára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű