Családireceptkönyv.hu

Szabolcsi almás-mákos torta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:
1 bögre liszt
1 bögre darált cukros mák
1 sütőpor
4 tojás
1 dl tej
1 dl olaj
Krémhez:
0,7 l tej
3 tojás sárgája
20 dkg cukor
1 vaníliás cukor
3 evőkanál liszt
0,5 l Meggle cukrászhab (habtejszín)
Almakrémhez:
4-5 nagyobb alma
10 dkg cukor
1 vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint

Elkészítés:


2 adag tésztát készítünk. A tojásokat jól kikeverjük, hozzáadjuk a cukros mákot, majd az olajat és a tejet egybe kimérjük és a sütőporos liszttel felváltva a mákos tojáshoz adjuk.

A tésztából adagonként 3-3 lapot sütünk.

A krémhez a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a liszttel, ha túl sűrű adhatunk hozzá a tejből egy kicsit. A többi tejet feltesszük a tűzre, ha forrni kezd belecsurgatjuk a tojásos keveréket. Felfőzzük, mint a pudingot (jó sűrű lesz)

Ha kihűlt a felvert habtejszínnel összekeverjük. Az almakrémhez az almákat meghámozzuk és mint az almás pitéhez megpároljuk. Ha minden hozzávaló kihűlt akkor az alábbi sorrendben krémezzük a tésztákat: krém-alma-krém-alma-krém. A maradék krémmel körben és a tetejét is megkenjük a tortának. Almakompóttal és mákkal díszítjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Kakaós – pudingos tortaszelet
Kakaós – pudingos tortaszelet

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojást, a mézet, a zsírt, a vaníliás cukrot, a fahéjat és a cukrot habosra keverjük. A lisztet szárazon összekeverjük a sütőporral, a kakaó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsákai
Egyszerű gesztenyetorta
Egyszerű gesztenyetorta

Habosra verjük a tojást, majd apránként hozzáadjuk a cukrot, a rumot, az áttört gesztenyemasszát és a sót. Sütőpapírral bélelt vagy kivajazott, 18 cm-es, lisztezett formába öntjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Barackos túrótorta
Barackos túrótorta

Először megcsináljuk a piskótát úgy, hogy a tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a kristálycukrot kihabosítjuk a tojások sárgájával. A lisztet és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
KÉTSZÍNŰ PISKÓTA TORTA
KÉTSZÍNŰ PISKÓTA TORTA

a tojásokat ketté vesszük és a sárgákat a cukorral kikeverjük a fehérjét kemény habbá verjük.. a sütőport elkeverjük a liszttel és a lisztet összekeverjük a sárgákkal majd óvatosan...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk